Schütterbad. Gschichtn
Haben Sie ein paar Minuten?
Wir würden Ihnen gerne eine Geschichte erzählen. Vielleicht auch zwei. Mithilfe unseres Blogs lernen Sie unser kleines, aber feines Naturhotel und die Region auch aus der Ferne kennen (und lieben).
Brainfood – Schlau essen für mehr Wohlbefinden im Frühling
Der Frühling ist da und mit ihm die beste Gelegenheit, Körper und Geist Gutes zu tun. Im Naturhotel Schütterbad in Unken steht die bewusste Verbindung von Natur, Bewegung und gesunder Ernährung im Mittelpunkt. Und was gibt es Schöneres, als den Frühling mit frischen Farben und gesunden Aromen zu begrüßen?
Denn: Good Food – Good Mood!
Unsere Ernährung hat direkten Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Stimmung. Bestimmte Lebensmittel liefern nicht nur Energie, sondern wirken sich auch positiv auf die Psyche aus. Sie aktivieren Glückshormone, stärken die Nerven und fördern die Konzentration.
Ingwer
der natürliche Muntermacher
Ingwer heizt dem Körper ein und regt die Endorphin-Ausschüttung an. Das enthaltene Gingerol sorgt für die leichte Schärfe und wirkt gleichzeitig stimmungsaufhellend. Ein echter Allrounder für mehr Energie.
Beeren
kleine Kraftpakete voller Flavonoide
Ob Heidelbeeren, Himbeeren oder Brombeeren – sie sind reich an Antioxidantien und schützen die Zellen. Besonders Blaubeeren gelten als wahres Mood-Food und unterstützen die Gehirnleistung.
Vanille
der Duft von Geborgenheit
Echte Vanille wirkt beruhigend und stimmungsaufhellend. Schon ihr Duft lässt uns entspannen. Wichtig dabei: Nur echte Vanille hat diese positive Wirkung – künstliches Vanillin leider nicht.
Fisch
reich an Omega-3-Fettsäuren
Lachs, Makrele oder Hering liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Sie fördern die Gehirnfunktion und senken nachweislich das Risiko für depressive Verstimmungen.
Dunkle Schokolade
Glück zum Naschen
Dunkle Schokolade ab 70 % Kakaoanteil enthält Tryptophan – die Vorstufe des Glückshormons Serotonin. In Maßen genossen ein süßer Stimmungsbooster.
Bananen
Nervennahrung mit Vitaminen
Bananen sind nicht nur praktisch, sondern auch echte Nervenstärker. Sie liefern Tryptophan, Magnesium und Vitamin B6 – perfekt für stressige Tage.
Nüsse und Samen
kleine Nährstoffbomben
Sie sind reich an Magnesium und B-Vitaminen. Eine Handvoll Nüsse am Tag unterstützt die Nerven und stärkt die Konzentration.
Vollkornprodukte
stabile Energiequelle
Haferflocken, Quinoa oder Vollkornbrot halten den Blutzuckerspiegel konstant. Das beugt Stimmungstiefs vor und sorgt für langanhaltende Energie.
Grünes Blattgemüse
Folsäure für gute Laune
Spinat, Grünkohl oder Brokkoli liefern wertvolle Folsäure – wichtig für die Serotonin-Produktion und eine ausgeglichene Stimmung.
Fermentierte Lebensmittel
für eine gesunde Darmflora
Joghurt, Kefir oder Sauerkraut fördern das Gleichgewicht im Darm. Und ein gesunder Darm wirkt sich positiv auf unsere Psyche aus – Stichwort Bauchgefühl.
Gesunde Fette
für starke Nerven
Leinöl, Nüsse oder Avocado liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Sie stärken die Nerven und sind wichtige Bausteine für ein gutes Lebensgefühl.
Genussvoll durch den Frühling
Im Naturhotel Schütterbad legen wir großen Wert auf regionale und frische Küche – mit vielen dieser wertvollen Brainfoods. Denn gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein. Oft reichen kleine Veränderungen, um Körper und Geist nachhaltig etwas Gutes zu tun.
Lassen Sie sich in unserem Restaurant kulinarisch verwöhnen und starten Sie voller Energie und Lebensfreude in die schönste Jahreszeit!
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